O Guia de Nutrição Familiar afirma que o objetivo da alimentação é encher o corpo de nutrientes. Há uma grande variedade de alimentos saudáveis que servem a esse propósito. Por outro lado, existem toneladas de alimentos não saudáveis que fazem o oposto. Esses alimentos não saudáveis são preenchidos com quantidades excessivas de açúcar, gordura, sódio, carboidratos e muito mais, o que pode realmente prejudicar o corpo e a mente (tanto a curto quanto a longo prazo). Continue lendo para aprender sobre alguns dos alimentos e bebidas mais insalubres que existem.
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Refrigerante é cheio de açúcar
De acordo com a Healthy Food America, cerca de metade dos americanos bebe refrigerante todos os dias. O refrigerante é um dos alimentos menos saudáveis por causa do açúcar adicionado, que pode ter um impacto severo na saúde. A Healthline descobriu que o cérebro não registra calorias líquidas como alimentos, o que faz com que as pessoas consumam mais do que deveriam.
Os efeitos colaterais do consumo regular de refrigerante incluem ganho de peso, cárie dentária, maior risco de diabetes tipo 2 e doenças cardíacas. Felizmente, existem algumas alternativas saudáveis ao refrigerante, incluindo água com sabor, com gás ou chá.
Pipoca de microondas pode causar “pulmão de pipoca”
A pipoca de micro-ondas pode parecer um bom lanche de filme, mas contém alguns produtos químicos nocivos. Muitas marcas enchem suas pipocas com gorduras trans e revestem os sacos com algo chamado ácido perfluorooctanóico (PFOA). Este ácido é extremamente tóxico.
Além disso, o sabor da manteiga vem do diacetil (DA), que é um produto químico que quebra células importantes que protegem os órgãos. A pipoca de micro-ondas também está ligada a uma doença grave chamada “pulmão de pipoca”, onde o diacetil causa danos irreversíveis nos pulmões após ser consumido em grandes quantidades.
Geada contém substâncias cancerígenas nocivas
A cobertura pode ser doce e deliciosa para um bolo, mas é extremamente prejudicial à sua saúde. As coberturas compradas em lojas contêm produtos químicos não saudáveis, como óleo de soja hidrogenado e óleo de semente de algodão, que podem levar a diabetes tipo 2, doenças cardíacas, ganho de peso, disfunção hepática e infertilidade.
A Nutrition Action diz que também contém corantes cheios de substâncias cancerígenas, que podem causar câncer. Se isso não for suficiente para você, o propilenoglicol usado em algumas coberturas tem sido associado a doenças renais.
Queijo processado não é queijo de verdade
Enquanto alguns queijos são saudáveis com moderação, ainda existem outros que devem ser evitados completamente. Queijos processados, como Kraft American Singles ou Velveeta, são os menos nutritivos. De acordo com a Healthline , o queijo processado contém ingredientes de enchimento feitos para parecer e ter gosto de queijo real.
Esses ingredientes de enchimento têm pelo menos o dobro da quantidade de açúcar e sódio que o queijo natural. Aqueles que querem comer os tipos mais saudáveis de queijos devem experimentar feta, queijo cottage ou queijo vegano.
Xarope de bordo não tem valor nutricional
O xarope de bordo é um dos condimentos de café da manhã mais populares por causa de seu sabor rico e doce. Também carece de qualquer tipo de valor nutricional. As marcas de xarope compradas em lojas incluem grandes quantidades de xarope de milho rico em frutose e corante caramelo.
O xarope de milho com alto teor de frutose leva a danos no fígado, ganho de peso e muito mais, enquanto a coloração de caramelo contém substâncias cancerígenas causadoras de câncer. Coma isso, não aquilo! sugere optar pelo xarope de bordo puro de âmbar médio grau A, porque o sabor concentrado faz com que as pessoas usem menos.
Este produto químico pode ser encontrado no arroz integral
Parece absurdo que o arroz integral seja considerado um dos alimentos insalubres por causa de seus muitos benefícios à saúde. A Live Science afirma que pode reduzir o colesterol, prevenir coágulos sanguíneos e diminuir o índice glicêmico.
Mas alguns podem não saber que o arroz integral realmente contém níveis prejudiciais de arsênico. A Food and Drug Administration diz que o arsênico não é apenas um cancerígeno, mas pode causar problemas no coração, bexiga, pulmões e pele. Curiosamente, o arsênico não é encontrado no arroz branco.
A margarina pode não ser uma alternativa melhor à manteiga
A margarina geralmente é usada como substituto da manteiga e tem alguns benefícios para a saúde do coração, mas não é tão boa para você. De acordo com a Healthline , a margarina contém gorduras trans, que podem causar doenças cardíacas e outras doenças crônicas.
Ele também contém óleo de palma, que é cheio de gorduras saturadas que levam à inflamação. A margarina é feita principalmente a partir de uma base de óleo vegetal, mas também pode ser feita de soja, canola, girassol e outros óleos. Todos esses óleos têm gorduras poliinsaturadas (PUFA), que levam à artrite, IBS, obesidade, diabetes e muito mais.
Sopa enlatada tem muito sódio
A sopa enlatada tende a ser uma das opções mais baratas no supermercado, mas geralmente não é a mais saudável. Men’s Journal relatou que a sopa enlatada contém excesso de sódio. A ingestão de sódio não deve exceder 350 miligramas, mas muitas marcas compradas em lojas estão em torno de 1.000 miligramas.
Quando as pessoas consomem muito sódio, isso faz com que seus rins trabalhem muito mais. O corpo tentará atrair o máximo de água possível para a corrente sanguínea, o que leva ao inchaço e a inflamação.
Cachorros-quentes aceleram o processo de envelhecimento
Nos Estados Unidos, os cachorros-quentes geralmente simbolizam o verão, o beisebol ou o Dia da Independência. Enquanto eles têm memórias felizes associadas a eles, eles não são uma opção de refeição saudável. O Globe and Mail diz que os cachorros-quentes contêm muito colesterol, gordura saturada e sódio.
Alguém que come cachorros-quentes regularmente tem um risco maior de desenvolver câncer colorretal, doenças cardíacas, ossos fracos e doença renal crônica. Os fosfatos de sódio e fosfatos séricos encontrados em cachorros-quentes podem realmente acelerar o processo de envelhecimento.
A água engarrafada tem alguns produtos químicos desagradáveis
Os compradores podem notar que algumas marcas de água engarrafada estão mudando a maneira como fazem suas garrafas plásticas. Isso ocorre porque alguns deles usam BPA em suas embalagens. BPA, ou bisfenol A, é um produto químico nocivo para os seres humanos.
Pode mexer com os hormônios fazendo com que as fêmeas comecem a puberdade cedo, pode causar câncer reprodutivo e levar à obesidade. De acordo com a Clínica Mayo, o BPA também está ligado ao aumento da pressão arterial. Para evitar o BPA, use uma garrafa sem BPA ou de metal com água filtrada.
Picles pode mudar seu comportamento
Picles frios podem ser um deleite refrescante em um dia quente, mas são bombas de sódio. Healthline diz que um grande picles de endro tem mais de dois terços da sua quantidade diária recomendada de sódio.
Algumas marcas de picles compradas em lojas adicionam corantes amarelos aos seus picles, o que tem efeitos colaterais duradouros, como irritabilidade, inquietação, dificuldade para dormir e depressão. Outros produtos químicos nocivos no picles incluem polissorbato 80 e benzoato de sódio. Estes podem ser cancerígenos e danificar as mitocôndrias.
Hambúrgueres vegetarianos podem aumentar o apetite
Embora seja importante encontrar alternativas à carne vermelha, essas alternativas podem não ser tão nutritivas quanto o esperado. Os hambúrgueres vegetarianos podem ser feitos de vários alimentos, como feijão e beterraba, e podem ser uma ótima alternativa aos hambúrgueres comuns.
Existem algumas marcas de hambúrgueres vegetarianos que são altamente processados e contêm muitas gorduras saturadas, sódio, calorias e colesterol. Ingredientes em hambúrgueres vegetarianos, como inosinato dissódico e sabores artificiais, na verdade têm a capacidade de aumentar o apetite para que você coma mais!
Limonada é quase toda feita de açúcar
Às vezes, nada supera uma xícara de limonada gelada. Porém, esta bebida doce não é algo que as pessoas devam beber regularmente. A maioria das marcas de limonada compradas em lojas contém grandes quantidades de açúcar.
Consumir altos níveis de açúcar pode levar a doenças hepáticas gordurosas, doenças cardíacas, diabetes tipo 2 e muito mais. Marcas compradas em lojas geralmente usam corantes amarelos, o que pode levar a problemas comportamentais, como hiperatividade e irritabilidade. O ideal é fazer limonada em casa para controlar a quantidade de açúcar que está sendo adicionada.
Barras de granola têm tanto açúcar quanto barras de chocolate
As barras de granola geralmente são comercializadas como um lanche para quem está em uma aventura ou longa caminhada. Enquanto eles são um deleite de enchimento, eles contêm grandes quantidades de açúcar adicionado, adoçantes artificiais, xarope de milho rico em frutose e muito mais.
A combinação desses ingredientes insalubres pode ser prejudicial à sua saúde geral. De acordo com Greatist , marcas como Quaker Oats e Nature Valley embalam suas barras de granola com tanto açúcar que seria basicamente o mesmo que comer uma barra de chocolate king size.
Molho de salada pode bloquear suas artérias
As saladas são uma das opções de refeições mais saudáveis disponíveis, mas é importante estar atento aos ingredientes que são adicionados. Molhos para salada podem transformar uma salada saudável em uma refeição cheia de calorias, açúcar, sódio e gordura saturada.
De acordo com a Harvard Health , consumir muito molho de salada pode aumentar o colesterol e levar a bloqueios nas artérias. Além disso, muitos molhos de salada comprados em lojas contêm grandes quantidades de xarope de milho rico em frutose, o que leva à obesidade, diabetes tipo 2 e muito mais.
Os feijões refritos são carregados com banha
Muitas formas de feijão são saudáveis, incluindo feijão preto e grão de bico. O Feijão frito é uma história diferente. Estes geralmente contêm banha (gordura animal) e óleo hidrogenado.
Esses ingredientes são ricos em gorduras saturadas. O SFGate diz que apenas meia xícara de feijão frito enlatado contém 22% do valor diário de sódio. Isso pode aumentar o risco de hipertensão, doenças cardíacas e pode fazer com que você perca a densidade óssea. Quem quiser algo semelhante pode substituí-lo por uma versão com baixo teor de sódio e vegetariana.
Pizza tem todos os tipos de efeitos negativos para a saúde
Cerca de 98% dos americanos comem pizza regularmente, por isso é considerado um dos principais alimentos do país. De acordo com a Healthline , a pizza é rica em calorias, açúcar, gordura e sódio.
A maioria das pizzas contém ingredientes altamente processados e conservantes artificiais. Depois de comer pizza, é comum desejar mais alimentos com alto teor de gorduras saturadas e sódio. A pizza pode causar doenças cardíacas, retardar o metabolismo, diminuir seus níveis de energia e fazer o corpo bombear muita insulina.
Cereal é uma grande tigela de açúcar
O café da manhã é considerado a refeição mais importante do dia, por isso é crucial que as pessoas consumam uma refeição nutritiva. O cereal é uma opção popular de café da manhã, mas na verdade é uma das coisas mais insalubres que alguém poderia comer.
Healthline diz que a maioria dos cereais são embalados com açúcar e grãos refinados. Isso pode ser muito prejudicial à sua saúde, porque comer regularmente tanto açúcar pode aumentar suas chances de doenças crônicas, como diabetes tipo 2, doenças cardíacas e câncer. Em vez disso, procure cereais ricos em fibras e com baixo teor de açúcar.
Batatas fritas são recheadas com gordura saturada
As batatas fritas são normalmente combinadas com uma entrada gordurosa, como um cheeseburger ou peixe frito, tornando-as um dos acompanhamentos mais insalubres. Essas batatas crocantes são carregadas de gordura saturada, ricas em calorias e muitas vezes têm muito sódio.
